Monday, October 26, 2009

Les coups à la tête...

Je suis en train d'écouter, d'une oreille, l'antichambre à RDS. En fait, je voulais avoir les échos de vestiaires, et je ne me suis juste pas encore levée pour aller éteindre la télé. Paresse va! ;oP

À l'instant, on vient à nouveau d'aborder le sujet des coups à la tête. Ce qui m'étonne sur la question, c'est cette propension qu'on certaine personne à prendre la défense de l'agresseur. "C'est au joueur qui est contre la bande de se protéger"! Je veux bien admettre qu'un joueur de hockey devrait toujours faire attention à ne pas se mettre dans une position vulnérable. Reste que le joueur qui donne le coup ne devrait jamais, jamais, poser un geste qui peut avoir des conséquences graves! C'est pas parce qu'un piéton traverse dans le milieu de la rue que tu as le droit de lui rentrer dedans avec ta voiture parce que celui-ci prend un risque!

Je sais, je sais, on va dire que si on punie systématiquement les coups à la tête, les joueurs vont se positionner de façon à ce que l'on ne puisse plus les plaquer lorsqu'ils seront dos à la bande. Bon... Est-ce que c'est un si gros prix à payer, ou bien doit-on attendre qu'il y en ait un qui se casse le cou avant de se dire : "Mouais, faudrait peut-être faire quelque chose"?

Friday, October 23, 2009

Golgoth lave plus blanc!

Je me demande juste pourquoi les linges à vaisselle, torchons, etc, sont presque toujours blancs? C'est chiant! Ramassez une fois de la sauce à spaghetti avec votre guenille et elle sera orange pour la vie! À force de laver le poêle et les comptoirs, ça devient tout gris...

Nah, sérieux, tout ce qui sert à ramasser des gâchis devrait être d'une couleur foncée. Comme ça, les linges auraient pas l'air sale lorsqu'ils sortent de la sécheuse! ;oP

Thursday, October 22, 2009

Merci Jacques Robert! :)

"C'est qui ça?", vous allez me demander. Ben, c'est le chef du restaurant : "Au tournant de la rivière". Ça vous dit rien quand même, hein? ;oP

Je m'explique; Jacques Robert, c'est le type qui m'a convaincu de me lancer dans le caramel, en cuisine. Il a souvent été invité à l'émission "À la di Stasio". Dans une desdites émission, il prépare un caramel pour servir sur des fruits et du yogourt. Josée di Stasio est un peu à cran, et elle avoue qu'elle n'a jamais été à l'aise avec la préparation du caramel. Jacques Robert rit et lui dit : "Ça n'est rien que du sucre et de l'eau. Si ça ne marche pas la première fois, tu recommences et c'est pas grave". Ça m'a frappé. Je sais pas pourquoi, mais de le voir lui prendre ça comme ça... Pourtant, c'est un grand chef, et ce qu'il fait, je serais pas capable de le faire. Mais pour le caramel, ça a été assez pour me donner le goût d'essayer. Et ça a marché. Maintenant, quand j'ai une rage de sucre, je me fais du caramel à l'amaretto que je sers sur des fruits, et je me régale.

Ça m'a donné de l'audace, aussi. L'autre jour, la fille qui suit des cours de japonais avec A. est venue souper (en fait, comme elle a ses cours de violon à deux stations de métro le mercredi après-midi, et les cours de japonais le même soir à deux pas de chez nous, elle vient souper ici tous les mercredis soir! ;)). Elle regardait les sacs de pommes qui traînaient encore sur notre table de cuisine, et je lui parlais de trucs à la pomme que j'aimais bien. J'ai alors appris qu'elle n'avait jamais mangé de pomme à la tire. J'ai trouvé ça spécial, parce que pour moi, tout le monde en a mangé au moins une fois. Je me suis dit que j'essaierais d'en faire pour qu'elle puisse y goûter. Et bien go!, le mercredi suivant (hier), je sors mon thermomètre à bonbons, cherche une recette sur internet, et je me lance. Ça a bien été, et c'était délicieux.

Y'a plus rien qui me fait peur, lol! (En fait, c'est pas tout à fait vrai, parce que LE truc que j'arrive pas à faire en cuisine, c'est la sauce hollandaise. Je la fais à partir d'un sachet, parce que quand j'ai essayé d'en faire from scratch, j'ai vraiment fouaré d'applomb... et là, j'ose plus me réessayer. Jacques Robert, montre moi à faire de la sauce! ;)))